Teknologi Agroindustri

Program Studi Doktor Teknologi Agroindustri merupakan program studi yang telah terakreditasi baik dari BAN-PT yang berkontribusi dalam pengembangan dan pemanfaatan ilmu pengetahuan agroindustri lintas keilmuan untuk kesejahteraan masyarakat, dan diakui secara nasional, regional, dan internasional. Melaksanakan Pendidikan bidang teknologi industri pertanian dan informasi (ilmu maupun terapan) yang bermutu dalam rangka menghasilkan lulusan yang berdaya saing secara moral maupun akademis yang bermanfaat bagi masyarakat, dengan

1. 1) mengembangkan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat guna menopang Pendidikan dan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi bagi komunitas akademik, pemerintah, industri dan masyarakat pada umumnya,
2. 2) Melaksanakan manajemen Pendidikan dan menerapkan prinsip penjaminan mutu (quality assurance). Menerapkan sistem manajemen profesional berbasis transparansi dan akuntabilitas untuk menciptakan hubungan kelembagaan yang efektif dan efisien,
3. 3) menjalin hubungan Kerjasama dalam negeri maupun luar negeri secara berkesinambungan dengan menerapkan prinsip kesetaraan, kemitraan dan saling percaya dan
4. 4) mengembangkan program studi baru dibidang teknologi industri pertanian maupun ilmu terapan lainnya.

Beban studi kumulatif di Program Magister Teknologi Agroindustri adalah 54 SKS yang dapat diselesaikan selama 4 semester. Mahasiswa dibekali dengan mata kuliah dasar umum dan selanjutnya mata kuliah keahlian sesuai dengan bahan kajian. Magister Teknologi Agroindustri terbagi dalam 5 (lima) bahan kajian/kekhususan/minat yakni;

1. 1) Alat Mesin Pertanian dan Pangan,
2. 2) Teknik Tanah dan Air,
3. 3) Teknologi Pasca Panen,
4. 4) Teknologi Pangan, dan
5. 5) Ketahanan Pangan.

Proses belajar mengajar di Program Studi Doktor Teknologi Agroindustri menggunakan metode pembelajaran Student Centered Learning, Computer Based Learning serta Self-learning karena merupakan program doktor berbasis riset, dan secara berkala melakukan evaluasi dan pengembangan kurikulum mengikuti tuntutan perkembangan profesi